Két héttel ezelőtt Sevilla városában és Andalúzia déli vidékein a hőhullám olyan extrém mértékű volt, hogy a történelem során először a hurrikánokhoz hasonlóan nevet is kapott. A hőség a Zoe nevet kapta, és jóval negyven fok fölé emelte a hőmérsékletet. A szakértők szerint nem ezek lesznek a nyári időszak legmelegebb napjai. A hőhullámokat figyelő és elnevező meteorológiai bizottság már elő is készítette a Yago, Xenia, Vega és Wenceslao neveket a várható érkező hullámoknak.
A spanyol agrárminiszter, Luis Planas a Bloombergnek nyilatkozott: „Ha nem csökken a hőmérséklet, akkor az idei olívatermés jóval alacsonyabb lesz, mint amilyen az előző években volt.”
Az olívaszektort a magas hőmérséklet mellett az egyre kétségbeejtőbb csapadékhiány is fenyegeti. A helyi termelők elmondása szerint a régióban hozzászoktak már a száraz időszakokhoz, de az idei évben eddig a szokásos esők alig fele hullott le az égből. És az előrejelzések szerint ez csak rosszabbodni fog.
Spanyolország a világ legnagyobb olívaolaj-termelő országa, a világ olívaolaj-készletének majdnem felét itt készítik.
A második helyezett Olaszországban sem sokkal jobb a helyzet, az elmúlt hetven év legkomolyabb aszálya sújtja az itteni olívaültetvényeket is. Ez pedig a termelésben akár harmincszázalékos visszaesést is jelenthet.
A helyzetet tovább súlyosbítja, hogy a háború miatt Ukrajnában visszaesett a napraforgóolaj-termelés, így a világban a kereslet növekszik az olívaolaj iránt, és ezt az igényt a várhatóan alacsony termés nem fogja tudni kielégíteni, ez pedig végső soron az olajok árának további emelkedését fogja okozni.
Az extraszűz olasz olívaolaj ára jelenleg huszonhét százalékot emelkedett a két évvel ezelőttihez képest, a spanyol olívaolaj pedig átlagosan tizenkilenc százalékkal drágább, mint öt évvel ezelőtt. Felipe Elvira andalúziai termelő szerint, ha jön eső és csökken a hőmérséklet, még van esély arra, hogy valamennyire magához térjenek az olajfák, menthető a termés jó része. Ha azonban megérkezik Yago, vagy Xenia, az olívaolaj ára a kétségbeejtően felhőtlen egekig szökhet.
Forrásaink voltak:
Tovább olvasok:
Dining Guide A Dining Guide szerkesztőségének munkáját SAMSUNG okostelefonok segítik 2023-ban.