Bár nagyon jó étteremből aztán elég nagy a verseny - hisz könnyű rengeteget találni az Egyesült Államokban -, ez mégsem annyira meglepő. A Le Bernardin évek óta gyűjti, és csak gyűjti az elismeréseket és rendre a hasonló listák élmezőnyében található.
fotó: le-bernardin.com
Az előkelő lista első 15 helyezettjéből 9 New York Cityben, ebben az őrült városban található, ahol valóban minden lehetséges. Kalifornia is jól teljesít: három helyet foglal a tizenötös listán. Aki a második legjobbal is beérné, annak Los Angeles-ig kell zarándokolnia, de a nevadai Las Vegas is hozzátesz két éttermet a listához, míg Thomas Keller The French Laundry nevű éttermét a kaliforniai Yountvilleban, ezen belül a Napa-völgyben találhatjuk.
Itt vannak a legjobbak:
1 Le Bernardin, New York City
2 Providence, Los Angeles
3 Daniel, New York City
4 Eleven Madison Park, New York City
5 The French Laundry, Yountville
6 L'Atelier de Joel Robuchon, Las Vegas
7 Restaurant Guy Savoy, Las Vegas
8 Gabriel Kreuther, New York City
9 Spago, Los Angeles
10 Jean Georges, New York City
11 Del Posto, New York City
12 Per Se, New York City
14 Cosme, New York City
15 Masa, New York City