A rekordkísérletnek volt apropója is: százéves lett ugyanis a Bodø Glimt futball klub (a rekordkísérlet közben a stadionban barátságos mérkőzés is zajlott). A mozaik különben 56 és fél négyzetméteresre sikerült, és ezzel megverte a japánok 41,99 négyzetméteres rekordját. A sushi mozaikhoz 800 kg lazacot, 400 kg rizst, 200 liter rizsecetet, 480 kg uborkát és 10 kg metélőhagymát használtak fel. A rekord felállítását a szigorú norvég tisztiorvosi szolgálat sem könnyítette meg, ugyanis ők azt mondták, a mozaik nem maradhat két óránál tovább a stadionban, így a végén már nagyon kellett igyekezni. De ki mondta, hogy rekordokat döntögetni könnyű feladat?
