Hirdetés
Hirdetés

Elhízáspolitika: Boris Johnson brit miniszterelnök kalóriacímkéket sürget Nagy-Britanniában

SZERZŐ: DiningGuide
2020. augusztus 6.
Boris Johnson, az Egyesült Királyság miniszterelnöke a kormányzat elhízáspolitikájának részeként kötelezné az étteremláncokat, hogy tüntessék fel az ételek kalóriatartalmát a menün.
Hirdetés

Boris Johnson brit miniszterelnök kormánya olyan jogszabály bevezetését tervezi a közeljövőben, amely szabályozná a több mint 250 alkalmazottat foglalkoztató étteremláncokat és kávézókat arra, hogy számolják ki és az éttermi menün tüntessék fel az ételek és italok kalóriatartalmát, és azt sem zárja ki, hogy a jövőben a független éttermekre is kiterjesztenék a bevezetésre felterjesztett szabályozást.

Nem először tett javaslatot erre a brit kormány, 2018-ban már foglalkoztak a vendéglátóhelyeket érintő szigorúbb szabályozással az ételek kalóriatartalmát illetően. A napokban került újra napirendre a javaslat, amely hozzávetőleg 8000 vendéglátóhelyet, étteremláncot és kávézót érintene a szigetországban.

Hirdetés

A kormányzat hangsúlyozza, hogy a tervezett jogszabályok célja az elhízás elleni küzdelemben az étel kiválasztását megelőzően a helyes döntések meghozatala. „Az éttermek a táplálék összetételének pontos feltüntetésével átláthatóbbá és érthetőbbé tennék a vendégeik számára, hogy a kínálatukban szereplő ételek mennyiben felelnek meg az egészéges étkezés alapelveinek” - szerepel többek között a közleményben.

A brit lapok mindeközben arról cikkeznek, hogy félő, ez az előterjesztés is elvész majd a bürokrácia útvesztőiben, mint a 2019. évi közegészségügyi jelentés gyorsan elfelejtett javaslata, melynek értelmében országosan betiltanák az étkezést a tömegközlekedési eszközökön.

Néhány nagy étterem- és kávézólánc, mint a McDonald's és a JD Wetherspoon már elé is ment a hivatalos szabályozásnak, és egy ideje feltüntetik a menükön az ételek kalóriaértékét, csak úgy, mint az ebben élen járó Amerikai Egyesült Államokban is. 

A friss felmérések szerint az elhízás elleni kormányzati törekvéseknek elhanyagolható mértékű hatása van a közegészségügyi állapotokra nézve. A Beat nevű, étkezési rendellenességek kezelésében segítő jótékonysági szervezet tanulmányai kimutatták, hogy a kalóriaértékek feltüntetése korántsem megnyugtató a pácienseik számára, sőt adott esetben még súlyosbíthatják is a betegséggel küzdők állapotát és tüneteit. 

Hangsúlyozzák azt is, hogy a táplálkozás és az egészség kvázi matematikai problémaként való kezelése rendkívül rosszul hat a potenciális stresszfogyasztók (stressz kezelésére túlevők-ivók) mentális- és pszichés állapotára. Véleményük szerint ez a hibás megközelítés figyelmen kívül hagy rengeteg más tényezőt, ami szerepet játszik az elhízásban és annak kezelésében.

Forrásunk volt.

Olvassa el kapcsolódó írásunkat is!

Hirdetés
Tovább olvasok
Hirdetés
Hirdetés
Kisfaludy Program – Támogatás
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram