Hirdetés
Hirdetés

Egy leleményes londoni báros kijátszotta a pubokra vonatkozó rendeletet

SZERZŐ: diningguide
2020. november 11.
Csak telefonon leadott rendeléseket vehetnek fel az Egyesült Királyság bárjai, pubjai, kiskocsmái. Red Lion and Sun: fogd meg a telefonom!
Hirdetés

A sztori akár Magyarországon is megtörténhetett volna, de a helyszín most London, azon belül is a Red Lion and Sun nevű gasztropub. Már a 2020-as tavaszi lezárásokat is alternatív módon próbálták túlélni és elviteles borkimérést és palackbárt nyitottak a North Road-on található pub előtt. A nyarat kellemes sörkertjüknek köszönhetően sikeresen vitték, de az őszi/téli lezárások miatt Heath Ball bármenedzser a pillanatnyi pánik után ismét új utakat keresett. Jelesen betartva a szabályokat, óvva a vendégeket, de megnyitották a Red Lion and Sun pubot, ismét az utcán, egy szokatlan, de eddig működő rendszerrel.

Fotó: Red Lion and Sun Facebook

Mint ismeretes, minimum december 2-ig ismét be kellett zárniuk a vendéglátóhelyeknek, a szabályzásokat pedig egyértelműsíteni kellett, hogy milyen módon tudnak mégis működni. Ezek alapján a kiszállítás és az elvitel megengedett, amennyiben nem lépnek be az üzlethelyiségbe (ablakon való kiadás és internetes, telefonos, applikációs rendelés). Ez ugyanúgy igaz az alkoholt árusító helyekre is, előzetes telefonos rendelés után át lehet venni az italokat.

A Red Lion and Sun amellett, hogy üzemelteti a konyhát és klasszikus pubos fogások kiszállításával foglalkozik, nem akart leállni sem és a törzsvendégeinek a legleleményesebb módon kínálja a forralt bort, sört, bort, long drinkeket.

A pub elé felállított sátortól körülbelül 10 méterre elhelyeztek egy telefont. Ezen a telefonon fel lehet hívni a sátrat, ahol aztán bankkártyával, érintkezés nélkül kifizethetik az italt.

Mivel az Egyesült Királyságban két különböző háztartásból érkező ember találkozhat, ezért a koccintás sem lesz magányos.

Sokan azért kritizálták a telefonos ötletet, mert maga a készülék is veszélyforrás lehet, ha sokan megérintik és bele is beszélnek, de a bármenedzser elmondta, hogy biztosították a ferőtlenítést és ez csak a játék része és amolyan lázadás, kiskapuzás a szabályok ellen. Illetve egy kis reménysugár nekik, hogy a hosszú évek óta működő vállalkozásuk talpon maradhat.

Ha valaki a sátorhoz közeledve, a saját telefonján adja le a rendelést a forralt borra, az is működik, mi több ez járhatóbb és biztonságosabb út. Londonban nincs korlátozva a 18 évnél idősebbek köztéri italfogyasztása.

Hirdetés

Forrás: 1, 2

Hirdetés
Tovább olvasok
Hirdetés
Hirdetés
Kisfaludy Program – Támogatás
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram