Hirdetés
Hirdetés

Édes halál: ételekről is remekül írt Agatha Christie, aki ma lenne 130 éves

SZERZŐ: diningguide
2020. szeptember 15.
1890. szeptember 15-én született a krimiirodalom egyik legemblematikusabb és legtermékenyebb alkotója.
Hirdetés

Csak a Biblia és Shakespeare tudja túlszárnyalni — Agatha Christie bűnügyi regényei a mai napig az élvonalban vannak, ha a könyvvásárlásokat vizsgáljuk. A korszakos irónő váratlan fordulatai mellett olyan perspektívát mutatott olvasóinak, amit előtte nagyon kevesen: történetei ezgotikus tájakra kalauzolnak , akkor még egészen ismeretlen kultúrákat és sajátosságokat mutatott be. Az olvasó a díványon ülve juthatott el Iránba, a Nílusra, a Kanári-szigetekre, Új-Zélandra, ezzel ki-kiekintve a már megszokott angol kisvárosok hangulatából.

Stephanie Russell könyvekre szakosodott újságíró és egy Agatha Christie Instagram-könyvklub vendégszerzője összegyűjtötte az öt legkedvesebb krimibe ágyazott étellel vagy étkezéssel kapcsolatos idézetét. Vigyázat, spoilereket tartalmazhat!

A Bertram szálló

"Miss Marple megrendelte a reggelijét. Teát, buggyantott tojást és friss zsemlét. A szobalány olyan hozzáértőnek bizonyult, hogy nem is javasolta a zabpelyhet és a narancslét. Öt perc múlva megérkezett a reggeli. A széles tálcán nagy hasú teáskanna, sűrű, szinte tejszínszerű tej, és forróvizes ezüstkancsó állt. Pirított kenyéren két gyönyörű szép buggyantott tojás, nem pedig amolyan bádogcsészében formázott kemény golyóbis, és egy jókora, késsel kicifrázott vajdarab. Narancslekvár, méz és eperdzsem. És zsemlék, nem afféle nyúlós, taplóbélűek, hanem friss kenyér illatú (a legfelségesebb illat a világon!) pompás példányok. Mindezeken kívül még egy alma, egy körte és egy banán is volt a tálcán. Miss Marple vigyázva, de bizakodva belenyomta kését a tojásba. Nem kellett csalódnia. Sűrű, mély okker színű tojássárgája szivárgott elő. Ilyen az igazi buggyantott tojás!"

A karácsonyi puding

"A puding diadalmasan ült a hatalmas ezüsttálon. Óriási puding volt, közepén zászlóként lebegett a piros bogyós magyalágacska, körötte kék és piros lángocskák lobogtak. Felharsant az éljenzés. Mrs. Laceynek okos gondolata támadt: utasította Peverellt, hogy az ő terítéke elé helyezze a pudingot, ne kínálja körbe. Megkönnyebbült sóhajjal vette tudomásul, hogy a puding biztonságosan landolt előtte. Gyorsan adogatták a tányérokat, a pudingszeleteket még mindig körülnyaldosták a lángok(...)Már megint a legjobb konyakomat csórtad el, ugye, Em? kérdezte az asztal túlsó végéről derűsen az ezredes. Mrs. Lacey rákacsintott. Mrs. Ross ragaszkodik a legjobb konyakhoz. Azt állítja, hogy csak így lesz tökéletes. Hát vont vállat Lacey ezredes, egyszer egy évben van karácsony, és Mrs. Ross remek asszony. Remek asszony és remek szakácsnő."

A szedertorta

"Az ételek terén a nők általában meglehetősen bizonytalanok. Sok az olyan, aki elmegy vacsorázni a lovagjával - és észre sem veszi, hogy mit eszik. Azt rendeli, amit az étlapon elsőnek meglát."

Gyilkosság meghirdetve

!A Little Paddock konyhájában Miss Blacklock kiadta az utasításokat Mitzinek. – Szardíniás szendvicsek és paradicsomosak is. Meg olyan jó kis aprósütemény, amilyet csinálni szokott. És a maga specialitása: az a híres torta. – Miért, mi lesz itt: zsúr, hogy ez mind kell magának? – Miss Bunnernek születésnapja van, és uzsonnavendégeket várunk."

A csokoládés doboz

"Hogyan adták be neki a mérget? – Nem tudjuk – ismerte be Johnson ezredes. – Ez a gyenge pont az egészben. Az orvosok véleménye szerint csak néhány perccel a halála előtt nyelte le. – Ha jól tudom, portói bort ittak? – Igen. Gondolhatnánk arra is, hogy a portóiban volt a méreg, de nem. Megvizsgáltuk a poharát. Portói bor volt benne, semmi egyéb. A többi borospoharat természetesen kivitték, de mind ott volt a tálalóban egy tálcán, még nem mosták el. Egyetlen pohárban sem volt más, mint aminek lennie kellett. És Sir Bartholomew enni is ugyanazt ette, mint a többiek: levest, roston sült halat, fácánt, rósejbnit, csokoládéfelfújtat, kaviárt pirított kenyéren. A szakácsnő tizenöt éve áll a szolgálatában."

Hirdetés
Tovább olvasok
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Kisfaludy Program – Támogatás
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram