Üzlet

„Komolytalanná tesz minket a celebséf kifejezés” – Interjú a Dining Guide-Master Good Év Séfjével, Wolfgang Puck-kal

„Komolytalanná tesz minket a celebséf kifejezés” – Interjú a Dining Guide-Master Good Év Séfjével, Wolfgang Puck-kal

Szerző: DiningGuide

„Komolytalanná tesz minket a celebséf kifejezés” – Interjú a Dining Guide-Master Good Év Séfjével, Wolfgang Puck-kal

„Komolytalanná tesz minket a celebséf kifejezés” – Interjú a Dining Guide-Master Good Év Séfjével, Wolfgang Puck-kal

SZERZŐ: DiningGuide

A következő cél a Michelin-csillag: Interjú Mizsei Jánossal, a MÁK és a SHO BEACH séfjével

A következő cél a Michelin-csillag: Interjú Mizsei Jánossal, a MÁK és a SHO BEACH séfjével

SZERZŐ: Tardi Zsuzsanna

Kolonics Zoltán: „Senki sem lett attól még jó cukrász, hogy papírt szerzett róla”

Kolonics Zoltán: „Senki sem lett attól még jó cukrász, hogy papírt szerzett róla”

SZERZŐ: Haranghy Orsolya

„Az ország legjobb Gundel-palacsintáját nekünk kell adnunk" – Interjú Wolf Andrással

„Az ország legjobb Gundel-palacsintáját nekünk kell adnunk" – Interjú Wolf Andrással

SZERZŐ: Haranghy Orsolya

No active "sidebar-ad-rectangle-1" sidebar

„A gasztronómiának politikamentesnek kell lennie” – Molnár Attilával, az Arany Kaviár, MoszkvaTéЯ és UMO tulajdonosával beszélgettünk

„A gasztronómiának politikamentesnek kell lennie” – Molnár Attilával, az Arany Kaviár, MoszkvaTéЯ és UMO tulajdonosával beszélgettünk

Szerző: Haranghy Orsolya

„A gasztronómiának politikamentesnek kell lennie” – Molnár Attilával, az Arany Kaviár, MoszkvaTéЯ és UMO tulajdonosával beszélgettünk

„A gasztronómiának politikamentesnek kell lennie” – Molnár Attilával, az Arany Kaviár, MoszkvaTéЯ és UMO tulajdonosával beszélgettünk

SZERZŐ: Haranghy Orsolya

Kocsmáros fíling és Michelin-csillag – Interjú Kalocsai Zoltánnal, a Borkonyha és Textúra tulajdonosával

Kocsmáros fíling és Michelin-csillag – Interjú Kalocsai Zoltánnal, a Borkonyha és Textúra tulajdonosával

SZERZŐ: Haranghy Orsolya

„DiCaprio is ott volt, megállított, hogy szeretne visszatérni a Spagoba" – Exkluzív interjú az Oscar-gálák séfjével, Wolfgang Puck-kal

„DiCaprio is ott volt, megállított, hogy szeretne visszatérni a Spagoba" – Exkluzív interjú az Oscar-gálák séfjével, Wolfgang Puck-kal

SZERZŐ: Szuhai Barbara

„Ti vagytok, akik a séfekből sztárt csinálnak" – Interjú Niszkács Annával, Gerbeaud és Onyx Műhely

„Ti vagytok, akik a séfekből sztárt csinálnak" – Interjú Niszkács Annával, Gerbeaud és Onyx Műhely

SZERZŐ: Haranghy Orsolya

A tonhalnak és lazacnak nincsen árplafonja – Interjú Palotás Péterrel, a Budaörsi Halpiac, BigFish és Selfish tulajdonosával

A tonhalnak és lazacnak nincsen árplafonja – Interjú Palotás Péterrel, a Budaörsi Halpiac, BigFish és Selfish tulajdonosával

Szerző: Haranghy Orsolya

A tonhalnak és lazacnak nincsen árplafonja – Interjú Palotás Péterrel, a Budaörsi Halpiac, BigFish és Selfish tulajdonosával

A tonhalnak és lazacnak nincsen árplafonja – Interjú Palotás Péterrel, a Budaörsi Halpiac, BigFish és Selfish tulajdonosával

SZERZŐ: Haranghy Orsolya

„Markáns arculatokat és stílusokat teremtünk” – Interjú Kereszty Gáborral, a Két Szerecsen és a Fleischer Restobar tulajdonosával

„Markáns arculatokat és stílusokat teremtünk” – Interjú Kereszty Gáborral, a Két Szerecsen és a Fleischer Restobar tulajdonosával

SZERZŐ: Fülöp Luca

„A rendezvények lelkét a személyes találkozások adják” – Interjú Ganczer Gáborral, a Hungexpo vezérigazgatójával

„A rendezvények lelkét a személyes találkozások adják” – Interjú Ganczer Gáborral, a Hungexpo vezérigazgatójával

SZERZŐ: Haranghy Orsolya

„Mi a katarzisbizniszben utazunk" – Interjú Varga Sándorral, az esztergomi Bistro42 tulajdonosával

„Mi a katarzisbizniszben utazunk" – Interjú Varga Sándorral, az esztergomi Bistro42 tulajdonosával

SZERZŐ: Haranghy Orsolya

„A Gundel nem alkalmi luxus többé” – Nagyinterjú Kőrössy Zoltánnal és Nagy Gáborral, az Eventrend Group tulajdonos-vezetőivel

„A Gundel nem alkalmi luxus többé” – Nagyinterjú Kőrössy Zoltánnal és Nagy Gáborral, az Eventrend Group tulajdonos-vezetőivel

Szerző: Haranghy Orsolya

„A Gundel nem alkalmi luxus többé” – Nagyinterjú Kőrössy Zoltánnal és Nagy Gáborral, az Eventrend Group tulajdonos-vezetőivel

„A Gundel nem alkalmi luxus többé” – Nagyinterjú Kőrössy Zoltánnal és Nagy Gáborral, az Eventrend Group tulajdonos-vezetőivel

SZERZŐ: Haranghy Orsolya

„Az úgynevezett szerzői konyhák sajnos sorra tűnnek el a hazai vendéglátás színteréről" – Interjú Herczeg Zoltánnal

„Az úgynevezett szerzői konyhák sajnos sorra tűnnek el a hazai vendéglátás színteréről" – Interjú Herczeg Zoltánnal

SZERZŐ: Haranghy Orsolya

„Az osztrákok irigyek lehetnek most a magyarokra” – Interjú Selim Ölmezzel, a Matild Palace hotel managerével

„Az osztrákok irigyek lehetnek most a magyarokra” – Interjú Selim Ölmezzel, a Matild Palace hotel managerével

SZERZŐ: Szuhai Barbara

Szimbolikus, hogy a Kollázs négy bejárattal nyílik az utcára – Interjú Yves Giacomettivel, a Four Seasons Hotel Gresham Palace Budapest regionális igazgatójával

Szimbolikus, hogy a Kollázs négy bejárattal nyílik az utcára – Interjú Yves Giacomettivel, a Four Seasons Hotel Gresham Palace Budapest regionális igazgatójával

SZERZŐ: Szuhai Barbara

Hamvas Zoltán: „Tárt kapukkal várjuk a vendéglátó szakma rangját és szépségeit megismerni vágyó fiatalokat”

Hamvas Zoltán: „Tárt kapukkal várjuk a vendéglátó szakma rangját és szépségeit megismerni vágyó fiatalokat”

Szerző: Haranghy Orsolya

Hamvas Zoltán: „Tárt kapukkal várjuk a vendéglátó szakma rangját és szépségeit megismerni vágyó fiatalokat”

Hamvas Zoltán: „Tárt kapukkal várjuk a vendéglátó szakma rangját és szépségeit megismerni vágyó fiatalokat”

SZERZŐ: Haranghy Orsolya

„A séf tényleg nem rocksztár!" Interjú Hlatky-Schlichter Huberttel

„A séf tényleg nem rocksztár!" Interjú Hlatky-Schlichter Huberttel

SZERZŐ: Haranghy Orsolya

„Nálam két kategória létezik: a hibátlan és az elfogadhatatlan" – Interjú Hegyi Attilával

„Nálam két kategória létezik: a hibátlan és az elfogadhatatlan" – Interjú Hegyi Attilával

SZERZŐ: DiningGuide

„Én semmit sem magamnak, hanem az unokáimnak csinálok” – Nagyinterjú Zsidai Roy-jal

„Én semmit sem magamnak, hanem az unokáimnak csinálok” – Nagyinterjú Zsidai Roy-jal

SZERZŐ: Haranghy Orsolya

„Ott tartunk, hogy sokan el sem jönnek a megbeszélt próbanapra" – Interjú Gerendai Károllyal

„Ott tartunk, hogy sokan el sem jönnek a megbeszélt próbanapra" – Interjú Gerendai Károllyal

Szerző: Haranghy Orsolya

„Ott tartunk, hogy sokan el sem jönnek a megbeszélt próbanapra" – Interjú Gerendai Károllyal

„Ott tartunk, hogy sokan el sem jönnek a megbeszélt próbanapra" – Interjú Gerendai Károllyal

SZERZŐ: Haranghy Orsolya

„Az életműdíj kicsit olyan, mint egy nekrológ – én tele vagyok ötletekkel!" – Nagyinterjú László Árpáddal, a Dining Guide Életmű-díjasával

„Az életműdíj kicsit olyan, mint egy nekrológ – én tele vagyok ötletekkel!" – Nagyinterjú László Árpáddal, a Dining Guide Életmű-díjasával

SZERZŐ: Haranghy Orsolya

„A Bocuse d'Or nélkül nem tartana itt a magyar gasztronómia" – Nagyinterjú Hamvas Zoltánnal a Bocuse d’Or Grand Finale előtt

„A Bocuse d'Or nélkül nem tartana itt a magyar gasztronómia" – Nagyinterjú Hamvas Zoltánnal a Bocuse d’Or Grand Finale előtt

SZERZŐ: Haranghy Orsolya

Exkluzív interjú Tetsu Yahagival: Kamaszként Wolfgang Puck könyve inspirálta, ma a Spago Beverly Hills executive chefje

Exkluzív interjú Tetsu Yahagival: Kamaszként Wolfgang Puck könyve inspirálta, ma a Spago Beverly Hills executive chefje

SZERZŐ: Pákozdi Nóra

Előző 1 2 3 4 5 … 21 Következő