Az épületet a legendás építész, John Portman tervezte, és 1985-ös megnyitása óta meghatározó része Manhattan látképének. Most, közel négy évtizeddel később, a Rockwell Group gondoskodott arról, hogy az étterem újra a figyelem középpontjába kerüljön.
A Rockwell Groupot a Union Square Hospitality Group (USHG) kérte fel, hogy újragondolja a The View étterem és a felette elhelyezkedő bár és lounge belső tereit. Mindkét tér kör alaprajzú, és lélegzetelállító, 360 fokos panorámát kínál Manhattan felett, így a vendégek szó szerint forgó kilátópontként élhetik meg az élményt. A tervezőcsapat a hely átalakításakor egyszerre színpadként és kilátóként tekintett a belső terekre, így a vendégek minden pillanatban részesei lehetnek a folyamatosan változó látványnak. Az étterem egy óra alatt tesz meg egy teljes fordulatot, míg a bár 45 perc alatt jár körbe – így minden látogatás egy dinamikus, folyamatosan alakuló vizuális utazás.
A vendégek, akik a süllyesztett bokszokban vagy az emeleti kétszemélyes asztaloknál foglalnak helyet, a forgás során lassan elhaladnak a központi magban elhelyezett különböző „állomások” mellett, amelyek mindegyike egy-egy különleges vizuális élményt kínál. Az egyik leglátványosabb pont a fő bárpult, amelyet magas, megvilágított vitrinek vesznek körbe – ezek nemcsak elegáns hátteret adnak, hanem visszatükrözik a szemben elterülő városképet is. A pult fölött egy nagy, gömb alakú lámpa lebeg, amely lágy, meghitt fényt vet a párnázott bárszékeken üldögélő vendégekre, fokozva az exkluzív hangulatot.
Ahogy a padló lassan forog, a vendégek egy „nyersbár” mellett haladnak el, ahol friss tengeri ételeket kínálnak, miközben a térben kis színpadok is feltűnnek, ahol élőzenei előadások teszik még hangulatosabbá az élményt. A folyamatos mozgás dinamikus atmoszférát teremt, amelyben minden pillanat újabb részletet tár fel. A belső terek színvilága is tudatosan építi a hangulatot: ezen a szinten a szőnyeg és a kárpitozás gazdag tengerészkék árnyalatot kapott, míg az alsó szinten, az étteremben mélyvörös tónusok dominálnak. Ez a sötét, drámai színvilág a legendás filmrendező, David Lynch által kedvelt belső terek atmoszféráját idézi, különleges karaktert adva az étterem különböző részeinek.
A belső tér színházi hangulatát tovább fokozza a fényes velencei vakolat, a csiszolt antik tükrök és a mélykék bársonyfüggönyök, amelyek a színpadi drapériákat idézik. Ezek az anyagok elegáns, mégis dinamikus atmoszférát teremtenek, amely tökéletesen illeszkedik az étterem folyamatos mozgásához. Mindkét szinten a mennyezeten átfedésben lévő koncentrikus körök sora ad vizuális támpontokat, amelyek folyamatosan változnak az étterem forgása közben. Ezek az ívelt formák az alatta zajló városi életből merítettek inspirációt – az autók, vonatok és emberek szüntelen mozgásából, amely egyfajta élő koreográfiaként bontakozik ki a Times Square utcáin.
A forgó mozgás miatt nem lehet elektromos vezetékeket elvezetni a padlón keresztül az éttermi és lounge területekre.
Ennek megoldására a gömb alakú hangulatlámpák rejtett akkumulátorcsomagokat kaptak, amelyeket elegánsan integráltak a fából készült konzolokba. Ugyanígy a kisebb asztali lámpák is teljesen akkumulátoros működésűek, biztosítva a zavartalan világítást anélkül, hogy a tér mozgásához alkalmazkodva vezetékeket kellene elhelyezni.
Az étterem klasszikus amerikai fogásokat kínál, amelyekkel a régi New York nosztalgikus hangulatát idézi meg. Az italkínálatot tovább gazdagítják a helyi ikonikus intézményekkel való együttműködések, így a vendégek olyan különlegességeket is kóstolhatnak, amelyek a Katz's Delicatessen és a Magnolia Bakery nevéhez fűződnek.
Forrás: Dezeen.com
Fotók: Jason Varney
A Dining Guide szerkesztőségének munkáját SAMSUNG okostelefonok segítik 2024-ben.