Hirdetés
Hirdetés

Az ünnepi asztal királynője: honnan rendeljünk Budapesten tortát karácsonyra?

SZERZŐ: DiningGuide
2020. december 13.
Tortát az év végi ünnepekre? Miért is ne? Decemberi tortaremeklések a budapesti felhozatalból.
Hirdetés

Nincs az a zserbó-, bejgli-, mézeskalács- és hókiflimennyiség, ami mellett ne okozna örömet egy szépséges torta. Ha születésnapot, évfordulót ünneplünk év végén, különös jelentőséggel bír az édességdömping mellett egy torta az ünnepeltnek, de sokan szívesen tesznek tortát akár a karácsonyi, akár a szilveszteri asztalra. Az idei ünnep lehet csendesebb és bensőségesebb a szűk körben ünneplő családokkal – de az ízek élvezetéről nem kell lemondanunk. Különböző stílusú cukrászatokat és tortaműhelyeket ajánlunk Budapesten!

Minőségi alapanyagokból, magas színvonalon dolgozó cukrászműhelyek tortái közül válogattunk.

A nagy klasszikus nem pihen: Gerbeaud

A Gerbeaud-ház legendás kávézójába-cukrászdájába még az elvitelre szorítkozó időkben is érdemes személyesen beugrani. A karácsonyi dekoráció egy külön kis meseország, a Gerbeaud pultja és miliője pedig önmagában ünnepi élmény. Ha "csak" tortát rendelünk, nagy eséllyel több is kerül a csomagunkba, hiszen az olyan klasszikusaik, mint a Gerbeaud macskanyelv vagy a konyakmeggy is stílusos ajándék (ha kibírják hazáig!). A tortakínálatban szerepelnek olyan slágereik, mint a Sósmogyoró-barack, a Dobos torta vagy a csokimennyország Gerbeaud 160. Minden méretben kínálnak tortákat.

Gerbeaud Kávéház és Cukrászda

Cím: Budapest V. kerület, Vörösmarty tér 7–9.
Árak: 4790-19.040 Ft
Érdeklődni: +36 1 429 9000
Kínálatuk itt elérhető.

A torta hússzor: Dolcissima

Édes élet felső fokon, ahogyan a Dolcissima neve is mutatja. Egész évben veszélyes csapda az édesszájúaknak a budai cukrászda, advent idején pedig kitűnnek a bejglifelhozatalukkal( köztük a mákos-amarénameggyessel, a pisztáciással és a mogyorós-nutellással). Bejglikészleteik minden évben végesek, ezért érdemes előrendelni, ha a torta mellé szánnánk egy szerény rudacskát is, a tortafelhozatal pedig Olaszországba repít. Kipróbált és csalódást még nem okozó alkotásaik a tiramisù torta, a brontei pisztáciával sűrűn megrakott Torta Bronte vagy a képen is látható ricottás-pisztáciás torta, amely összetett ízvilágával és a világbajnok pisztáciával igazi különlegesség lehet a karácsonyi asztalon.

Ricottás-pisztáciás torta / Dolcissima

Cím: Budapest II. kerület, Frankel Leó út 21.
Árak: nincs megadva, érdemes telefonon érdeklődni.
Érdeklődni: +36 30 616 80 32
Kínálatuk itt elérhető.

Torta

Az Erzsébet téri The Ritz-Carlton hotelnek ha (értelemszerűen) nem is vagyunk a szállóvendégei, a vendéglátásukat igenis élvezhetjük. Főcukrászuk, Mázás István remekeinek bérelt helye van a város legjobbjai között úgy is, ha a luxusszálló nem tipikus célpontja a "vasárnap délután beülünk sütizni valahova"-jellegű programoknak. Beülni persze jelenleg senki sehová nem tud, a Ritz-Carlton tortakínálata viszont azon az áron elérhető, mint a többi élvonalbeli műhely darabjai. Nemes alapanyaghasználat teszi emlékezetessé ezeket a látványra is magával ragadó kreációkat, ceyloni fahéjjal, a madagaszkári vaníliával és csúcsminőségű kakaóval dolgoznak a szálloda konyháján.

Séf István Fekete-erdő tortája / Ritz-Carlton Budapest

Cím: Budapest V. kerület, Erzsébet tér 9-10.
Árak: 11.400-13.000 Ft
Érdeklődni: +36 1 429 55 00 és [email protected]
Kínálatuk itt és itt elérhető.

A Michelin-csillagos Borkonyha cukrászai karácsonyi üzemmódba kapcsoltak

A belvárosi étterem hivatalos újranyitását 2021 tavaszára várjuk, a konyhája azonban nem pihen. Míg testvérétterme, a Textúra átállt a kiszállításra, a Borkonyha kiváló cukrászséfjei, Béres Anett, Lovász Zsolt és munkatársaik keze alatt ég a munka. A Michelin-csillagos élményt egyelőre torták formájában szállítja az étterem, Sárközi Ákos csapatához méltón nagy hangsúlyt helyezve az esztétikumra és kifinomultságra. A karácsonyra hangolt, klasszikus fatörzs piskótatortától az egzotikus ízesítéseken át a minitorta kvartettig ível a kínálatuk.

Kir Royal feketeribizlis pezsgős mousse torta / Forrás: Borkonyha Facebook

Cím: Budapest V. kerület, Sas u. 3.
Árak: 6000-15.000 Ft
Érdeklődni: +36 30 224 3210
Kínálatuk itt elérhető.

Tortát a tortaszalonból: Egy csipet torta

A dizájntortáik révén megismert tortaszalon ünnepi édességek sorát kínálja kekszválogatással, bejglikkel, canelével, pohárdesszerttel – a tortákon kívül persze. A nagy klasszikushoz, a zserbóhoz intézett karácsonyi vallomásuk pedig így szól: "egycsipettortásítottuk a köntösét, belül pedig 5 réteg dióval és baracklekvárral pakoltuk meg gazdagon, így született meg a zserbótorta". Aki tehát tortacikkelyekben hódolna idén a zserbó iránti élvezeteknek, Rákosmentéig kell érte mennie.

Zserbótorta az Egy csipet tortától

Cím: Home Center, Budapest XVII. kerület, Pesti út 237. D/22 üzlet
Árak: 12.000-18.500 Ft
Érdeklődni: +36 70 63 77 114 és [email protected]
Kínálatuk itt elérhető.

A mousse és a tart esete a tortákkal: Desszert.Neked

A lecsendesedett bulinegyedben továbbra is forrók a sütők a Desszert.Neked cukrászműhelyében. A monodesszertek és tartok mellett a tortakínálatuk is figyelemreméltó, három típus közül válogathatunk: klasszikus, mousse és tart-alapú torták közül. A műhely élére újra Korponai Péter állt, játékosságból pedig nincs hiány a felhozatalban. Mousse-torta formájában értelmezik újra a klasszikus sajttortát, sőt a zserbó süteményből és a mákos gubából is mousse-alapú tortát álmodtak. Ha pedig a tartok felé húzna a szívünk torta kérdésben is, a Desszert.Nekedből jól ismert Rákóczi túrós, citrom-bazsalikom és tonkababos-tejcsokoládés tartok is kérhetők torta formájában.

Rákóczi túrós tart / Kép: Desszert.Neked

Cím: Budapest VI. kerület, Paulay Ede u. 17.
Árak: 5800-17.400 Ft
Érdeklődni: +36 20 2531519 és [email protected]
Kínálatuk itt elérhető.

További torták:

Hirdetés
Tovább olvasok
Hirdetés
Hirdetés
Kisfaludy Program – Támogatás
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram