Az USA középnyugati államának nagyvárosában, Clevelandben 64 éve tart nyitva a magyar tulajdonosok által működtetett Balaton étterem. A hagyományos magyar konyhát képviselő, házias és vendéglős klasszikusokat kínáló étteremben olyan fogások vannak az angol-magyar nyelvű étlapon, mint a marhagulyás, lángos, hortobágyi palacsinta, töltött káposzta, kolbászos lecsó és lapcsánka. (Életképek az étteremből itt elérhetők.)
A hazai nyilvánosságban az Ohio állambeli Balaton étterem esetére Vujity Tvrtko hívta fel a figyelmet. Az Egyesült Államokban, azon belül is jelenleg Hawaii-on élő újságíró, televíziós műsorvezető, mint kiderült, világutazásai során tudatosan keresi a helyi magyar éttermeket. Így ír erről:
„Tapasztalatból írom: a diaszpórában, távol a hazától egy magyar étterem nem csak egy vendéglátóhely, hanem sokszor maga a magyarságnak a szíve és a lelke. Más megenni egy halászlevet ott, ahol az hétköznapi dolognak számít, és más úgy, hogy órákat kell utazni érte.
Voltam már az összes kontinens számomra fellelhető magyar éttermeiben. Imádtam a New York-i BUDAPEST vendéglőt, elcsodálkoztam az ausztráliai INDIAI-MAGYAR ÉTTERMEN, csalódtam a San Francisco-i PAPRIKÁBAN, de csak azért, mert nem is magyar, viszont valósággal szerelembe estem a marosvásárhelyi LACI CSÁRDÁVAL." (Tovább az eredeti posztra.)
Larry Nance Jr., az NBA-ben játszó kosárlabdázó és édesapja hívta fel széles körben a figyelmet a csőd szélére jutott étterem helyzetére. Apa és fia 10 ezer dollárt, azaz kb. 3 millió forintnyi összeget ajánlott fel a Balaton Restaurant megsegítésére. A hónap közepén elindítottak egy közösségi gyűjtőakciót is a Gofundme.com oldalon, ahol két hét leforgása alatt össze is gyűlt a kitűzött 60 ezer dolláros, azaz 18 millió forintos összeg. Eddig 63 ezer dollárt raktak össze a helyi és távoli segítők annak érdekében, hogy továbbra is elérhetők legyenek a frissen főzött magyar ételek az amerikai nagyvárosban.
Ő Larry Nance Jr.
Egy magyar újságíró tollából származó angol nyelvű beszámoló itt elérhető a clevelandi Balaton étteremről.
Az étterem weboldala itt elérhető.
A Dining Guide szerkesztőségének munkáját SAMSUNG okostelefonok segítik 2024-ben.