Nagy Ramóna

„Mindig törekedtünk, hogy jobbak legyünk, és egyre többet tudjunk adni a vendégeinknek” – Interjú Dudits Gergellyel és Kovacsics Koksza Istvánnal

„Mindig törekedtünk, hogy jobbak legyünk, és egyre többet tudjunk adni a vendégeinknek” – Interjú Dudits Gergellyel és Kovacsics Koksza Istvánnal

Szerző: Nagy Ramóna

„Mindig törekedtünk, hogy jobbak legyünk, és egyre többet tudjunk adni a vendégeinknek” – Interjú Dudits Gergellyel és Kovacsics Koksza Istvánnal

„Mindig törekedtünk, hogy jobbak legyünk, és egyre többet tudjunk adni a vendégeinknek” – Interjú Dudits Gergellyel és Kovacsics Koksza Istvánnal

SZERZŐ: Nagy Ramóna

„Nem csak megfelelni szeretnénk a Michelin elismerésének, meg is akarjuk tartani” – Interjú Gerstmayer Benjáminnal és Kovács Edittel, a Casa Christa séfpárosával

„Nem csak megfelelni szeretnénk a Michelin elismerésének, meg is akarjuk tartani” – Interjú Gerstmayer Benjáminnal és Kovács Edittel, a Casa Christa séfpárosával

SZERZŐ: Nagy Ramóna

A Pierre Hermé- sztori – A cukrászat kreatív zsenije még ma is fáradhatatlanul alkot

A Pierre Hermé- sztori – A cukrászat kreatív zsenije még ma is fáradhatatlanul alkot

SZERZŐ: Nagy Ramóna

Érzéki örömök - Kulináris utazás a Harrods Food Hallja

Érzéki örömök - Kulináris utazás a Harrods Food Hallja

SZERZŐ: Nagy Ramóna

Thomas Keller - A séf, aki amerikai módon értelmezte újra az haute cuisine-t

Thomas Keller - A séf, aki amerikai módon értelmezte újra az haute cuisine-t

Szerző: Nagy Ramóna

Thomas Keller - A séf, aki amerikai módon értelmezte újra az haute cuisine-t

Thomas Keller - A séf, aki amerikai módon értelmezte újra az haute cuisine-t

SZERZŐ: Nagy Ramóna