Az amerikai Food & Wine magazin részletesen riportált a World Central Kitchen ausztrál missziójáról. Az Egyesült Államokból Ausztráliába repült önkéntes csapat arról értesült, hogy a tűzvész sújtotta katasztrófa által érintett területen már se áram, se ivóvíz, se élelem nem elérhető.
José Andrés munkatársai odautaztak, és látták a valóságot: 12 millió hektár ég, vannak területek, ahol 48 Celsius fokos a hőmérséklet.
"Csak Új-Dél-Wales államban 400 helyről jelentettek tüzet, aminek az a veszélye, hogy ezek az izolált tüzek egyesülnek" – nyilatkozta az amerikai celebséf munkatársa. Az amerikai World Central Kitchen csapata gyorsan lépett, földrészeket repül át, és élelmezésben segít. Itt lehet nyomon követni a fejleményeket.
Olvasta már ezt a hírünket is?
Dining Guide