A három dekantálóból álló szett célközönségét elsősorban a gyűjtők, és persze a prémium italok szerelmesei jelentik, az exkluzivitás tényét pedig csak fokozza, hogy mindössze száz darab készült belőlük, miközben egyszerre hordozzák Mexikó lelkét az italban, illetve a designban.
Az egyik dekantáló, a Jardín Tonalteca, Tonalá földszíneiből és természetes nyugalmából merít inspirációt, ezért meleg okkerek és tompa kékek kereteznek egy fehérfarkú szarvast, amelyet agávé és őshonos növények vesznek körül, amelyek mind-mind a harmónia és a megújulás szimbólumai. A Coro Silvestre ezzel szemben Mexikó vadonjának élénk energiáját ragadja meg, dzsungelmadarak és buja lombozat jelenik meg kézzel felvitt, természetes oxidokból nyert pigmentekkel díszítve.
A három alkotás közül a Paraíso Nocturno a legsötétebb és legelmélkedőbb, ez egy ragyogó éjszakai tájat jelenít meg, ahol egy szarvas és egy kolibri bukkan fel a holdfényben. Mindegyik palack réz kupakot és egyedi, tonalái virágmotívumot kapott, így az üveg nem csupán tároló, hanem önálló, szoborszerű designobjektum is, amelyet a tequila elfogyasztása után is érdemes megőrizni, hiszen akár az enteriőr éke lehet.
A palackokban Master Distiller Viridiana Tinoco egyedi tételei kaptak helyet, melyeket amerikai whiskey-s hordókban, majd Premier Cru Supérieur Sauternes barrique-okban érleltek tovább. A Jardín Tonalteca egy több mint tizenegy hónapon át pihentetett reposado, amely sárgabarackot, mazsolát és pirított mandulát idéző aromákkal nyit. A Coro Silvestre már egy több mint huszonöt hónapig érlelt añejo, amelyben a sárgabaracklekvár, a dió és a szegfűszeg illata találkozik, lágy, citrusos lecsengéssel.
A Paraíso Nocturno egy több mint negyvenegy hónapig érlelt extra añejo, amely mély, karakteres aromákat tár fel, egészen pontosan étcsokoládét, szegfűszeget és cukrozott diót idéző jegyeket.
Az egyes tételek végső egyensúlyát egy hagyományosan konyak- és brandykészítésben alkalmazott, lassú csöpögtetéses hígítási eljárással érik el, amely rendkívül sima, harmonikus lecsengést ad a tequilának.
A Clase Azul México karácsonyra egy hangulatos, ünnepi koktélt is ajánl: az Agave Negronit, amely Reposadóból és Mezcal Durangóból készül. A klasszikus Negroni jól ismert kesernyéssége agávéalapú italokkal kiegészítve melegebbé, gazdagabbá és kifejezőbbé válik, az eredmény pedig egy olyan koktél lesz, amely egyszerre ünnepi és komfortos.
A kollekció nemcsak a kézművesség és a tequila ünnepe, hanem a márka elköteleződését is tükrözi a mexikói művészeti örökség megőrzése iránt. A Fundación Causa Azul révén a vállalat folyamatosan támogatja az ország kézműves közösségeit, és tesz azért, hogy ezek a hagyományok élő, fejlődő részei maradjanak Mexikó kulturális szövetének.
Forrás: hauteliving.com
Fotók: Clase Azul México