Tavaly a Borkonyhában, idén az Arany Kaviár Étteremben állt a kamerák elé a tesztelés után felfedett külföldi szaktekintély. Immáron nem titok többé, hogy a meghívott séf idén a három Michelin-csillagos Piazza Duomo éttermet vezető Enrico Crippa volt. Mi is készítettünk vele nagyinterjút tegnap este, annak megjelenéséig ezekkel szolgálhatunk.
Csak a paprikát ismerte a sztárséf, most a magyar éttermeket dicséri címmel írt átfogó cikket az idei étteremkalauz készüléséről és főtesztelőnk munkájáról az Index.hu. Ajánljuk az Index.hu írását!