Boxer konyhájának eklektikus hatásai Meilichzon enteriőrjeiben is visszaköszönnek: az art nouveau részletek harmonikusan keverednek a londoni pubokra jellemző tölgyfaburkolatokkal, illetve a bőrkárpitozással. Olyan belső teret álmodtak meg, amely ötvözi egy hagyományos brit pub laza hangulatát egy klasszikus francia brasserie eleganciájával.
A vendégek egy kötetlen hangulatú bár téren keresztül lépnek be az étterembe, ahol harapnivalókat és aperitifeket szolgálnak fel, ráadásul egy vörös Coralito márványból készült pulton. A félhomályos enteriőrt gömbölyded sárgaréz és fodros ernyőjű asztali lámpák törik meg, amelyek a Covent Garden egykori gyümölcs- és zöldség piacának állítanak emléket.
A mély erdőzöld szín tovább erősíti a pubok hangulatát, amelyet sötét faburkolat és bőrrel kárpitozott bárszékekkel ölelt pult egészít ki. A bejáratban századvégi stílusjegyek is megjelennek, például a gömb alakú lámpák és a rácsos tükrös panelek, amelyek segítenek vizuális folytonosságot teremteni a bárrész és az étterem fő vendégtere között.
Néhány, a klasszikus brasserie-kre jellemző art nouveau elemet is beépítettek a vendégtérbe: a padok karfáinak részletei, a homokfúvott üveggömbök és a Thonet székeket egyaránt ezt idézik meg.
Bár az étterem alapterülete viszonylag kicsi, a tervezőnek sikerült több padot is elhelyeznie, amelyek díszesen ívelt háttámlát kaptak, és rejtett evőeszköztartóval is rendelkeznek – ezeket a praktikus elemeket mind kifejezetten az enteriőrhöz tervezték egyedi kivitelben.
A bejárat közelében kisebb fülkék kaptak helyet, amelyeket kék bőrrel és bársonnyal kárpitoztak, sötét színű lakkozott kerettel.
Ahogy a tér a hátsó, nyitott konyha felé tágul, a színpaletta is melegebbé és otthonosabbá válik: a falakat terrakotta csempék borítják, míg a nagyobb, közös étkezésre tervezett padok rozsdaszínű bársonyborítást kaptak, fényes vörös karfákkal és háttámlákkal.
A klasszikus Thonet hajlítottfa bisztró székek mellé egyedi tervezésű, márványlapos asztalok kerültek, amelyeket látványos szoknyarész tesz még karakteresebbé. A dekorációt eklektikus műalkotások és fényképek teszik még izgalmasabbá, amelyeket tükrök, illetve krétatáblák egészítenek ki. Utóbbin kapnak helyet a napi ajánlatok.
Meilichzon megtartotta az étterem eredeti, kézzel festett virágos mennyezeti freskóit is, amelyeket francia művészek alkottak meg a helyszínen, és amik finom ellenpontot képeznek a méhsejt mintázatú parketta szigorú geometriai struktúrájával.
Fotók: We The Food Snobs
Forrás: dezeen.com
A Dining Guide szerkesztőségének munkáját SAMSUNG okostelefonok segítik 2024-ben.