Több mint egy éves szakmai egyeztetés alatt kidolgoztak egy kritériumrendszert, amely tartalmazza a bor szőlészeti-borászati paramétereit, az arculati elemeit, az árképzését, a kereskedelmi feltételeit, valamint a minőségbiztosítási követelményeit. És csak olaszrizlingből készülhet.
A BalatonBor egységes címkével kerül piacra április végén, de minden esetben jelölik a borász vagy pincészet nevét is. Meghatározott típusú burgundi palackokban lesz a polcokon, bruttó 1450 forintért.
A BalatonBor az első régiós ernyőmárka Magyarországon, amellyel a balatoni bor versenyképességét szeretné erősíteni a Balatoni Kör.