Lucia DeClerck New Jersey állam Little Egg Harbour nevű településén éli idős napjait, és nagyon szerencsés embernek tartja magát. A Mystic Meadows rehabilitációs és gondozóközpontban számolt be arról a philadelphiai 6ABC televíziócsatornának, hogy „csodálatosan érzi magát”. A riport szerint az idős hölgy soha életében nem mutatott légzőszervi rendellenességről valló tüneteket, még pozitív koronavírustesztje után sem, melyet követően 14 napot töltött a Mystic Meadows Covid-osztályán.

Amikor arról faggatták, hogy mi a betegségből való sikeres felépülése – és egyáltalán, a hosszú élet – titka, először csak vállat vont, és annyit mondott:

„nem eszem ócska ételt.”

Egész konkrétan a junk food hangzott el. (Junk food ~ műkaja, gyorsétel, egészségtelen étel.)

A lezser kijelentés mellett súgott a szépkorú hölgy unokája, Shawn Laws O’Neil is. Állítása szerint

Lucia titka a ginbe áztatott aranymazsola, amiről azt tartja, hogy ez óvja meg a betegségektől, ezért minden nap fogyasztja.

A mazsola kiváló élettani hatásai közismertek, a giné már vitatottabb. Habár a 105 esztendő magáért beszél. Az unoka elmondta, hogy nagyanyjának soha nem volt rákja, és minden saját foga megvan. A The New York Times beszámolója szerint naponta kilenc darabot fogyaszt a méretes szemű gines mazsolából, amelyet korábban kilenc napig áztatott az alkoholban.

Luciának két fia, öt unokája, 12 dédunokája és 11 ükunokája van, egy fiát pedig eltemette. A Mystic Meadows otthon legidősebb lakója mindkét adag Pfizer-BioNTech vakcinát megkapta, és egy rokona további információval gazdagította a Lucia legendás egészségét.

Az NJ.com beszámolója szerint menye azt mesélte róla, hogy abban az évtizedben, míg velük élt, Luciának volt egy saját itala, amit a hűtő hátsó rekeszében tárolt. Kinézetre root beerre emlékeztetett (ez egy népszerű alkoholmentes üdítő az Egyesült Államokban, íze hasonló a gyömbérsöréhöz).

Menye emlékei szerint ez aloe vera juice, gyömbér, almaecet és egy kis gin keveréke volt, de közelebbit nem tud róla. Azt mindenesetre megjegyezte, hogy jobb karban volt az anyósa, mint ők maguk.

A szinte közhelyszámba menő mértékletes vörösborfogyasztás mellett itt van hát a gin dicsérete is.

Mi pedig készüljünk fel rá, hogy ha megérjük a szépkorúságot, mindenki arról faggat majd, hogyan csináljuk.