Tragikus balesetben elhunyt Antoine Alléno séf, Yannick Alléno fia

Gyászol a francia gasztronómia. A szakmát és a közvéleményt egyaránt sokkolta az ifjú séf döbbenetes és értelmetlen halála.

Antoine Alléno múlt hét vasárnap este Párizsban mopedezett. Az Alma híd közelében egy közlekedési lámpánál megállva elgázolta egy lopott autóval közlekedő visszaeső bűnöző. A gyanúsítottat elfogták. A mindössze 24 esztendős Antoine Alleno életét nem tudták megmenteni, a helyszínen életét veszítette.

Édesapja a három Michelin-csillagos séfikon, Yannick Alléno. Fia követte édesapja hivatását, a Ferrandi szakácsiskolát végezte el, és a családi tulajdonban álló, párizsi Burger Père & Fils par Alléno étterem konyhájának élén állt. Az egységes szakmai közvélemény szerint nagy jövő állt előtte.

Franciaországban felborzolta a kedélyeket a tragikus baleset, az egész sajtó foglalkozik a témával. A legújabb hírek szerint körözés is ki volt adva a gázolóra.

A francia és nemzetközi szakácsszakma búcsúztatja Antoine Alléno-t és fejezi ki részvétét édesapja, Yannick Alléno és családja iránt.

https://www.instagram.com/p/CdX8MQKNCTs/

Forrás: 1, 2

Tovább olvasok:

Stílus, amire születni kell: Yannick Alléno, Vergilius és a csillagok - Dining Guide

Idézünk: "Yannick Alléno egy francia séf. 2007 óta három Michelin-csillagot nyert el". A Wikipédia vonatkozó fejezetének ezek a bevezető mondatai.

Dining Guide