Hirdetés
Hirdetés

Muti, mit eszünk! Fotó(s)zsongás Dániában: Megnyílt a világhírű Foodphoto Festival

SZERZŐ: Méhész Zsuzsa
2019. június 7.
Hol vagyunk már azoltól az időktől, amikor az ételkészítés fázisfotói egy szakácskönyvben kényszerű és technikai jellegű kísérői voltak a legfontosabbnak: az írott formájú receptnek?
Hirdetés

Dániában megint készül valami. Vejlében e hónap végéig látogathatja a nagyközönség az ötödik Foodphoto Festivalt. Az ételfotózás pár év alatt, viharos sebességgel vált külön univerzumot alkotó fényképészeti ággá. Az ételfotók kiléptek eredeti kereteikből és önálló életre keltek. Nem kényszerű mellékszereplőként kísérik a recepteket, hanem saját jogon válnak időnként akár illusztráló mű helyett önálló művészeti alkotássá.

A gasztrofotózás olykor meghökkentő kulisszái mögött, Nico van Dieck és Mathea Van Kann @Foodphoto Festival Facebook
Theodosis Georgiadis és a (fotón) lebegő szendvics titka @Foodphoto Festival Facebook
Jade Sarkhel workshopja, aki többek között Albert Adriának, Dan Barbernek és Francis Mallmannek fotózott @Foodphoto Festival Facebook
Úgy változott a tartalmuk, ahogyan az ételekkel kapcsolatos viszonyaink is átalakultak.

És abban a társadalomban, ahol ilyen nagy szerepet kap az étkezés, a magával ragadó ételfotóknak és a vizualitásnak is komoly hangsúly jut. A kiváló ételfotók túlnőttek funkcionális, leíró szerepükön, a legkiválóbbak pedig alkalmassá váltak arra is, hogy az étel és a művészet világát összekapcsolják.

@Foodphoto Festival Facebook

A Foodphoto Festival ezekből a felvételekből válogat. Világszerte egyike a legnagyobb és legfontosabb kiállításoknak ebben a témában. A világ összes tájáról érkezeznek Dániába a profi fotósok, mert ez a legjobb alkalom arra, hogy találkozzanak, tapasztalatot cseréljenek és tanuljanak egymástól. A kiállítást workshopokkal és előadásokkal nyitották meg, a legjobb kortárs ételfotó díját pedig ma osztják ki. Ételfotós workshopokat tartanak streetfood fotózás, ételstyling témában, neves előadók beszélnek a BBQ és a húsok fotózásáról.

Pillanatkép Rene Riis és Rasmus Kjær húsfotózás workshopjáról @Foodphoto Festival Facebook
Pillanatkép Rene Riis és Rasmus Kjær húsfotózás workshopjáról @Foodphoto Festival Facebook
Monitor a húsfotózás workshopon @Foodphoto Festival Facebook

A kiállító fotósok egy része nagylelkűen feljánlott a munkáiból nemes célokra. A nyomatokat 240 euróért lehet megvásárolni, melyből 40 euró a nyomtatás költsége, 200 euró pedig a Stairways Alapítvány gyermekélelmezési programját támogatja. Az alapítvány elnöke, Lars C. Jorgensen Veljében suületett. Utazásai során eljutott a Fülöp-szigeteken egy ürességtől kongó iskolába, ahol kiderült, hogy a környékbeli gyerekek éheznek és alultápláltak, nem motiváltak, hogy tanuljanak.

Jorgensen alapítványa napi két étkezést biztosít az iskolába járóknak, így reggelente az addig húsz megjelent gyerek helyett ma kétszáz részesül iskolai oktatásban.
@Foodphoto Festival Facebook

Idén 24 országból érkeznek ide a szakmabeliek, a katalógusban 106 ételfotós és ételstylist több mint ezer munkája szerepel. A látogatók 250 kiállított fotóval találkozhatnak a kulturális eseményen.

A fesztivál honlapja.

Hirdetés
Tovább olvasok
Hirdetés
Hirdetés
Kisfaludy Program – Támogatás
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram