Hirdetés
Hirdetés

Így eszünk mi: Ezekre a gasztro kulcsszavakra kerestünk leggyakrabban 2019-ben

SZERZŐ: DiningGuide
2019. december 16.
Itthon magasan a legnépszerűbb keresőmotor a Google, több mint 90 százalékos részesedést harap ki a piacból. Érdekes tehát végigpillantani az év végi listájukon, amely megmutatja, hogy egy-egy témakörben mely szavakra kerestünk rá legtöbbször magyar, illetve globális szinten egy év során.
Hirdetés

Könyvek, filmsorozatok, mozifilmek, sportesemények és még egy sor kategóriában ismerkedhetünk – saját magunkkal és a kíváncsiságunkkal. Gasztroszempontból néztük végig a listákat.

A világlistákon nem találtunk idén egy szereplőt sem a gasztronómia területéről. 2018-ban sajnos igen, tavaly az elhunyt hírességek tíz legkeresettebbje között 4. volt a tragikus hirtelenséggel távozott Anthony Bourdain.

Lássuk tehát a magyarok érdeklődését. A top tíz könyvkeresésbe egyetlen szakácskönyv fért bele: 9. helyen végzett a Bea konyhája, Gáspár Bea magyar, cigány és nemzetközi recepteket közlő kötete, amelyet a Boook Kiadó jelentetett meg. A fesztiválok kategóriájában a zenei megmozdulások fel billen a mérleg nyelve, de a tízből három gasztronómiai tematikájú: 5. helyen a miskolci Kocsonyafesztivál, 8. a "Palacsinta Fesztivál", amely több rendezvényre is értelmezhető Szolnoktól Budapestig, Derekegyháztól Csepregig. 9. helyen végzett Békéscsaba büszkesége, a Csabai Kolbászfesztivál.

Beszédes receptek

Látható a top tíz keresésből ugyanis, hogy nagy tömegek nyitnak az egészséges(nek tartott) ételek készítése felé. Az legalábbis jó eséllyel sorolható a tudatos étkezők közé, aki medvehagymás (2. hely), édesburgonyás (7.), spárgás (8.), valamint bulguros (10.) receptekre keres. A konzervatív ligába sorolható a csirkemellre (1. hely), tarjára (4.), karajra (5.) és a fasírtra (6.) keresők köre, a nemzetközi konyhából pedig mindösszesen kettő kapott helyet a tízben: mindkettő olasz. 3. helyen végzett a tiramisu, 9-en a mascarpone.

Medvehagymás krumplileves

Diéták sora

Őszintén beismerjük, hogy a top tíz diétás Google-keresés között több olyan találat is szerepel, amelyet ha saját kútfőből kellene pontosan definiálnunk, némi gondban lennénk velük. Bár biztosra vettük, hogy szerepelni fog a top tízben a vegán szó (ami ugyebár nem diéta), a paleo vagy paleolit és a Norbi update, de ezek közül egyik sem fért fel a legkeresettebbek közé.

Íme, sorrendben a legnagyobb érdeklődésre számot tartó étrendek 2019-ben a magyarok körében: 1. űrhajós diéta, 2. Regenor diéta, 3. keto diéta, 4. Stockholm diéta, 5. fehérje diéta, 6. tojás diéta, 7. koleszterin diéta, 8. epe diéta, 9. intermittent fasting diéta (ez az időszakos böjtölés), 10. almaecet diéta.

Hát ezek szerint így eszünk, de legalábbis tájékozódunk mi jelenleg itthon.

A hazai Google trendek itt elérhetők, a globális listák pedig itt.

Hirdetés
Tovább olvasok
Hirdetés
Hirdetés
Kisfaludy Program – Támogatás
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram